Зимните празници са любимото ни време от годината, но също така и периодът, в който семейният бюджет изтънява покрай голямото коледно пазаруване.

 

Традиционно новогодишната трапеза трябва да е богато отрупана. Все пак обичаят повелява, че посрещането на Новата година предопределя каква ще бъде тя – изобилна, богата и щедра към семействата ни.

Как да се храним добре след празничните харчове, без да изпразваме джобовете си?

На първо място, когато не искате да излизате извън даден бюджет, избирайте продукти в сурово състояние и ги обработвайте сами. Ето и няколко примера: вместо пакетирана нарязана салата, заложете на цели зеленчуци; вместо готови бутилирани фрешове, вземете цели свежи плодове; изпечете си домашен хляб, или питка с късметчета и т.н.